באר שבע נט: עלייה בביקוש לבשר חזיר מקיבוץ להב

מאז החלה הקורונה, אנשים אוכלים הרבה פחות בחוץ, בין אם מטעמים כלכליים ובין אם בעקבות ההגבלות. בעלי מסעדות מצאו פתרון: פתיחת מעדניות במקום מסעדות. אתר באר שבע נט מביא את הפרטים על העלייה בביקוש לבשר חזיר שחווים בקיבוץ להב, המייצרים מגוון נקניקים ומוצרי בשר לבן אחרים. ויקטור, אחד מבעלי המעדניות באזור הדרום, המקבל אספקה של […]

הארץ | כמה דברים שלא ידעתם על בשר חזירים | קיבוץ להב

הספר הלבן, שכתב ד”ר אלי לנדאו, עורר תשומת לב לא מעטה, עד כדי כך שאתר “הארץ” כתב עליו. בספרו, מפרט ד”ר לנדאו כיצד מוטב לטפל בבשר חזיר, אילו נתחים עדיפים לעומת אחרים, ואפילו מתכונים לבשר הלבן. אז אילו טיפים כדאי לדעת לפני שמתחילים במלאכת הבישול? בניגוד למחשבה שבשר חזיר עתיר שומן, למעשה ההפך הוא הנכון. […]

הערכים מאחורי הרעיון הקיבוצי | YNET | קיבוץ להב

הקיבוציים היו מאופיינים כבר מתחילת דרכם במספר סממנים מרכזיים, כמו הלינה המשותפת, חדר האוכל, ושיתוף כלכלי כולל. YNET, בשיתוף התנועה הקיבוצית, מדגישים את הערכים שעומדים מאחורי הרעיון הקיבוצי, ערכים שכוללים הדדיות, ערבות, והשתתפות וקבלה של כל אחד לפי צרכיו. גם היום, כאשר קיבוצים רבים עוברים הפרטה, הרעיון של ערבות הדדית עומד איתן. “כל משפחה אחראית […]

“כל העיר”: שני חברים מקיבוץ להב ומשלחת אירופית מצאו פתרון לזיהום האוויר מפרש בע”ח

קיבוץ להב נמצא בתהליכי בנייה מתקן להפקת ביו-גז מזה תקופה. על פי פרסום ‘כל העיר ירושלים’ המתקן צפוי להתחיל לפעול בקרוב, ויתרום לשמירה על איכות הסביבה מפני גז החממה מתאן, המופץ לאוויר על ידי פרש (זבל) בעלי חיים. בקיבוץ להב מדובר בחזירים, אך הם מספרים שלמתקן יאספו את פרש בעלי החיים גם מרפתות אחרות באזור. […]

צפו: הרוכבים הצעירים בקיבוץ להב – הדור הבא של רוכבי אופניים

שישה חברי קיבוץ צעירים לקחו יוזמה והקימו חבורת רכיבה על אופניים: יפתח צימנד, זוהר כהן, דניאל דבורין, יונתן זמלר, נועם כהן ואליה ברכה. הרוכבים הצעירים מספרים איך הכל התחיל: “כשמשפחת כהן הגיעו לקיבוץ, ראינו אותם עושים כל מיני תרגילים מגניבים עם כל הרמפות והקפיצות. התחלנו לנסות את זה גם, ולאט לאט הפכנו ממש למקצוענים, כמו […]

מעריב: ניר אמיתי ינציח את זכר חבריו בחוות רימון | קיבוץ להב

לפני כשבוע ציינו חמש שנים לפיגוע שהתרחש בפאב “סימטא” בתל אביב. עיתון מעריב מפרסם את סיפורו של ניר אמיתי, שגדל בקיבוץ להב, ונכח באותו אירוע. כעת הוא מנסה להתמודד עם הטראומה על ידי הקמת חווה לנוער בסיכון שתהיה בקרבת הקיבוץ.  ניר מספר שבעקבות הפיגוע הוא הפך לטבעוני. “הפכתי להיות יותר רגיש לסביבה, יותר חומל. הרגשתי […]

מגדול ועד קטן – הטרקטורים של דן בקיבוץ להב

את דן, תושב ותיק ומוערך בקיבוץ להב, מכירים כל תושבי הקיבוץ ויודעים לצפות לתהלוכת הטרקטורים שלו בכל שנה בחג השבועות. דן ידוע באהבתו הגדולה לטרקטורים, ולמעשה את כל הטרקטורים העתיקים שלו, שיפץ בעצמו. אהבתו של דן לא עוצרת בטרקטורים הגדולים, אלא ממשיכה גם באוסף דגמים מיניאטוריים של טרקטורים. דן מספר: “לפני שנים ביקשו ממני לארח […]

“כל פעילות המכון היא לטובת רפואה מצילת חיים”, אומר מנכ”ל להב CRO | כאן דרום אשקלון

נמרוד גוטמן, מנכ”ל להב CRO, התראיין לאתר החדשות “כאן דרום אשקלון”, וסיפר שם על פעילות המכון, והחשיבות הגדולה שיש לו במיוחד בימים טרופים אלו.  “התרומה העיקרית של המכון היא רפואית. כל הפעילות של המכון היא לטובת פיתוח מוצרים לרפואה מצילת חיים, בתחומים שכוללים רפואת עור, לב וכלי דם, אורתופדיה ועוד”, אמר גוטמן בראיון. המחקרים שמתרחשים […]

מסלולי טיול ביער להב | קיבוץ להב

החורף התחיל באופן רשמי, ואף על פי כן אנחנו עדיין זוכים למעט ימי שמש מדי פעם בפעם, כמו אתמול. אלו הימים הכי טובים לצאת ולטייל בהם, משום שלא חם מדי ולא קר מדי, ישנה התחלה של פריחת זנים מסוימים, ואפילו חלק מהנחלים בארץ מתחילים להתמלא. אתר e ירוק, של הקרן הקיימת לישראל (קק”ל), מציין כמה […]

דה פולס | מנכ”ל מפעל הבשר בקיבוץ להב: “הכוונה מאחורי יצירת שני מותגים הייתה פנייה לשווקים שונים”

רז קדמון, מנכ”ל מפעל “להב הבשר מהקיבוץ” בראיון ל’דה פולס’: “הכוונה מאחורי יצירת שני מותגים נפרדים הייתה פנייה לשווקים שונים. לכל מותג טעמים שונים המאפיינים אותו. המותג “להב הבשר מהקיבוץ” נבנה במשך מעל שלושים שנה בקיבוץ, והוא מכוון לחיך של עולי מזרח אירופה בעיקר”. את הדברים הללו אמר קדמון כהסבר לשאלה מדוע מפעל אחד מייצר […]